Foto: LFZ / Buchgraber
Rinderhaltung in Österreich
Da von der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Alpenrepublik fast 60 % Grünland sind, stellen Rinderhaltung und Milchproduktion die wichtigsten Produktionszweige der Landwirtschaft dar.
Insgesamt werden von rund 86.000 Betrieben rund 2,1 Millionen Rinder, davon über 800.000 Kühe, gehalten. Vor allem für die Bergbauern ist die Milch- und Viehproduktion die Haupteinnahmequelle.26.02.2007, Lebensministerium III/5