SCHWEINE: Unerwarteter Preisdruck
(BZ Nr. 9 vom 4. März 2010) – Durchwachsen zeigt sich der EU-Schweinemarkt: leichtes Preisplus in Spanien, unverändert in Dänemark, aber Rückgänge in Frankreich (minus vier Cent/kg) und Deutschland (minus sechs Cent).
In Österreich war die Lage vorige Woche ausgewogen. Auch das frische Angebot wird als normal eingestuft. Nach Bekanntwerden des überraschend deutlichen Minus in Deutschland wurde hierzulande mit minus drei Cent ein Kompromiss fixiert, der seitens der Abnehmer nicht ungeteilte Zustimmung fand.Tendenz
Wenn die österreichischen Schlacht- und Zerlegebetriebe beim Verkauf an Fleischindustrie und -handel an der deutschen Preisrücknahme gemessen werden, ist auch bei uns mit weiterem Preisdruck zu rechnen – außer österreichische Ware ist so gefragt, wie das allgemein dargestellt wird.
• Notierungspreis für KW 9/2010: 1,28 Euro/kg (minus 0,03 Euro), Berechnungsbasis: 1,18 Euro.
Johann Schlederer
Österreichische Schweinebörse
Foto: BZ/FG
04.03.2010, Österr. Bauernzeitung