RINDER: Stabilität in allen Kategorien
(BZ Nr. 21 vom 27. Mai 2010) – Die Marktlage ist bei Jungstieren EU-weit etwas entspannt. Gründe dafür sind vor allem der kühle Mai und die anziehenden Edelteilpreise bei Importen aus Südamerika.
Bei weiblichen Schlachtrindern bleibt das Angebot knapp und die Nachfrage stabil. Die Preise sind ebenfalls stabil bis leicht anziehend.In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren nochmals leicht rückläufig, die Nachfrage etwas lebhafter. Die Preise sind in allen Qualitätsstufen stabil.
Bei weiblichen Schlachtrindern sind Angebot, Nachfrage und Preise stabil. Bei Schlachtkälbern herrscht ein leichter Angebotsüberhang, die Preise sind in dieser Kategorie nochmals leicht rückläufig.
Preiserwartungen netto für KW 21/2010 vom 25. bis 30. Mai 2010:
• Stiere HK R2/3: 2,82 bis 2,88 Euro/kg; Qualitätszuschlag für Stiere unter 21 Monate: 0,05 Euro; Gütesiegelzuschlag: 0,15 Euro.
• Kalbinnen HK R2/3: 2,41 bis 2,47 Euro/kg; unter 24 Monaten Zuschlag bis zu 0,15 Euro.
• Kühe HK R2/3 (340 bis 370 kg): 2,03 bis 2,10 Euro/kg.
• Kühe HK U2/3 (über 400 kg): 2,19 bis 2,23 Euro/kg.
• Schlachtkälber HK R2/3: 4,25 bis 4,40 Euro/kg.
• Bioschlachtkälber HK R2/3: 5,10 bis 5,30 Euro/kg.
Rudolf Rogl
Österreichische Rinderbörse
Foto: BZ/FG
Foto: BZ/FG
Foto: BZ/FG
27.05.2010, Österr. Bauernzeitung